Kombucha

Les bienfaits du Kombucha pour votre santé

Le kombucha est riche en vitamines, acides aminés et minéraux, il possède donc de nombreux bienfaits pour la santé :

• En effet celui-ci favorise le confort digestif et stimule la flore intestinale.
• Le Kombucha aide à éliminer les agents pathogènes, c’est à dire cela permet de lutter contre les bactéries nocives pour la santé.
• Votre boisson magique possède une grande richesse en antioxydants, cela permet donc de lutte contre les radicaux libres et le stress oxydatif.
• Pour conclure, le kombucha contribue à maintenir le fonctionnement normal du système immunitaire notamment grâce à la vitamine C, aux probiotiques et aux antioxydants qu’il contient.

Recette facile du kombucha

Les ingrédients de la recette sont :

• De l’eau de bonne qualité (Mont roucous par exemple).
• Du thé noir de préférence bio.
• Du sucre de canne fin.
• Un disque de Kombucha (il vous permettra de faire 2 litres de boisson tous les 7 jours).

Comment réaliser votre recette étape par étape :

• Portez de l’eau à ébullition.
• Placez le thé noir bio dans l’eau.
• Faire infuser le thé pendant environ 6 minutes
• Une fois que votre boisson est tiède, ajoutez le sucre de canne
• Versez la préparation dans un bocal en verre une fois à température ambiante.
• Ensuite mettre le disque de Kombucha
• Remuez pendant au moins 30 secondes pour former un ensemble homogène
• Couvrez votre bocal pendant 7 jours 
• Enlevez délicatement le disque
• Et voila votre boisson est prête. Si vous le souhaitez vous pouvez rajouter un morceau de gingembre ou une rondelle de citron vert.

Où acheter du kombucha en France ?

Vous pouvez en trouver dans des grandes surfaces tel que Carrefour ou Auchan ou bien sur des sites spécialisés. Il est aussi possible d’en commander sur Amazon.

En conclusion vous souhaitez apprendre à fabriquer votre propre boisson ? Prochainement disponible sur Orléans, un atelier de 2h30 pour vous permettre de fabriquer votre potion magique qui vous accompagnera dans votre quotidien.